Sono aperte le iscrizioni a “Impastando e mescolando culture”, laboratorio di tradizioni culinarie dal mondo. Il corso, la cui partecipazione è gratuita, prevede 9 incontri a partire dal 21 gennaio in ognuno dei quali saranno preparate ed assaggiate pietanze proprie di diverse tradizioni culinarie dall'Europa Orientale all'Africa, dal Medio Oriente all'Asia. Le insegnanti provengono da diversi Paesi e sarà loro compito spiegare e mostrare ai partecipanti la preparazione di nuovi piatti e raccontarne loro la storia.
Gli incontri si tengono il venerdì dalle ore 15 alle ore 19 nella sala dei donatori di sangue di Lunata in via della Chiesa.
Per informazioni e iscrizioni:
Ufficio Promozione Sociale – Comune di Capannori 0583-428409 (ore 9.00-13.30), v.petrocchi@comune.capannori.lu.it. http://www.comune.capannori.lu.it/node/7404
Capannori, 7 gennaio 2011
