Sabato prossimo, 20 novembre, alle ore 12.30 l'amministrazione comunale inaugurerà la prima compostiera collettiva del territorio. Sarà collocata alla mensa comunale, situata proprio alle spalle della sede del Comune e trasformerà in compost di qualità gli scarti di cucina e dei pasti. A fare da cornice all'evento, il 'Primo seminario nazionale per la ricerca sui rifiuti e la promozione delle buone pratiche di sostenibilità ambientale', che si svolgerà sabato 20 e domenica 21 novembre all'auditorium Comunale di piazza Aldo Moro.
Il 'battesimo' della compostiera automatica Jorakompost 5100 avverrà quindi alla presenza di amministratori, esperti e studiosi provenienti da tutta Italia e anche dall'estero.
Realizzata in acciaio inossidabile e plastica riciclata, la compostiera automatica è facile da usare e in grado di trattare 20 tonnellate all'anno di rifiuti organici, ovvero la produzione media equivalente di circa 250 abitanti convertendoli in compost di qualità in circa 6-8 settimane. Questa sorta di “compostiera condominiale' è presente nei mercati del Nord Europa già da oltre un decennio. Disponendo di due camere separate, una di “sviluppo” e una di “maturazione” la compostiera dà ottimi risultati in condizioni di assoluta igiene anche perché, attraverso un semplice pannello di controllo, è possibile regolare i differenti flussi di rifiuti da far gestire alla macchina per un compostaggio ottimale.
"Capannori con questa inaugurazione vuole rappresentare un'altra eccellenza a livello nazionale - dice l'assessore all'ambiente, Alessio Ciacci - ospitando tra i primi Comuni in Italia il macchinario svedese per l'autocompostaggio di comunitá e grandi utenze. In questo modo potremo riutilizzare il compost frutto degli scarti della mensa e mostrare a tutti come questi processi naturali non portino cattivi odori né pericoli d'inquinamento".
Capannori quindi compie un'ulteriore passo avanti nella gestione dei rifiuti. Un tema al centro del convegno che proprio sabato 20 novembre si aprirà, alle ore 9, con i saluti del sindaco Giorgio Del Ghingaro e vedrà molti importanti interventi, tra cui quello di Rossano Ercolini, responsabile del 'Progetto rifiuti Zero' per il Comune di Capannori, Andrea Segrè dell'Università di Bologna, che presenterà 'Last Minut Market' per i prodotti alimentari in via di scadenza allargato ai medicinali. Interverrà inoltre Enzo Favoino che aprirà la sessione 'Ridurre i rifiuti a partire dai Rur' coordinata dall'assessore all'ambiente, Alessio Ciacci, e Roberto Cavallo per la presentazione della settimana europea dei rifiuti. Nel pomeriggio in programma la riunione congiunta del Team operativo e del comitato scientifico del centro di ricerca Rifiuti Zero del Comune coordinata da Paul Connet e Rossano Ercolini. Successivamente Luca Roggi e Marina Vidakovic presenteranno un primo 'caso studio' sulla riprogettazione delle capsule da caffè usa e getta. La prima giornata del seminario si concluderà alle 18.30 con la Costituzione Ufficiale della Rete Italiana Compostatori Domestici con la presentazione dello Statuto della nascente associazione. I lavori proseguiranno domenica 21 novembre a partire dalle 9.15 con proposte operative sull'attuazione di un percorso verso rifiuti zero a livello locale. Paolo Guarnaccia presenterà poi i risultati del settimo incontro mondale di Florianpolis in Brasile. Per informazioni e iscrizioni tel 0583 428392 o 338 2866215.
Capannori, 15 novembre 2010
